Obwohl das Hähnchen im Beutel sehr einfach und schnell zubereitet ist, schmeckt es trotzdem sehr fein. Es kann durch aus auch als echte und gesunde Schonkost bezeichnet werden.
Auch diesem Gericht geben wir wieder einmal einen leicht asiatischen Touch. In einer Sojasauce mariniert und mit etwas süß-saurer Sauce angerührt fühlen wir uns fast wie in einem chinesischen Restaurant.
Dieses Kaninchen-Ragoût war so gut, dass wir uns dabei fast überessen haben und dies kommt bei uns nun wirklich sehr, sehr selten vor. Ein typisches Gericht aus dem Tessin, der Sonnenstube der Schweiz.